本發明公開了一種控制蘋果展青霉素的方法，屬于植物采后病害得控制方法。按照下述步驟進行：將膠紅酵母()活化，接種到NYDB培養基中進行培養，離心得到菌體；將菌體用0.2%植酸溶液稀釋制備成1×10個/mL的菌懸液；在果實傷口處加入30μl酵母菌懸液，自然晾干后，將果實放入塑料筐并用保鮮膜密封。本發明使用植酸結合膠紅酵母控制蘋果展青霉素，環保、安全、經濟、高效、實用，具有重要的社會價值和經濟價值。

1.一種控制蘋果展青霉素的方法，其特征在于按照下述步驟進行：將膠紅酵母(Rhodotorula?mucilaginosa)活化，接種到NYDB培養基中進行培養，離心得到菌體；將菌體用植酸溶液稀釋制備成1×10^8?個/mL的菌懸液；在果實傷口處加入酵母菌懸液，自然晾干后，將果實放入塑料筐并用保鮮膜密封，恒溫恒濕培養箱中培養，即可控制蘋果展青霉素；其中所述的菌懸液中植酸的質量濃度為0.1%－0.5%；其中所述的NYDB?培養基中酵母膏5g，牛肉浸膏8g，葡萄糖10g，純化水1000ml，自然pH。2.根據權利要求1所述的一種控制蘋果展青霉素的方法，其特征在于其中所述的膠紅酵母(Rhodotorula?mucilaginosa)，保藏菌株編號為CGMCC?No.3617。3.根據權利要求1所述的一種控制蘋果展青霉素的方法，其特征在于其中所述的菌懸液中植酸的質量濃度為0.2%。