本發(fā)明涉及一種以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，由包括如下成分的原料制備而成：羊奶或羊全脂奶粉復(fù)原乳、脫鹽乳清粉、麥芽糊精、濃縮乳清蛋白、植物蛋白、復(fù)合植物油、可溶性膳食纖維、水解酪蛋白粉、中鏈甘油三酯、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)以及三氯蔗糖；所述復(fù)合植物油由玉米油、大豆油、低芥酸菜籽油和高油酸葵花籽油混合而成。本發(fā)明提供的以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品不含蔗糖，消化吸收快，氨基酸模式優(yōu)，脂肪酸配比合理，且保質(zhì)期長，易于攜帶，可滿足正常及疾病人群日常能量及各類營養(yǎng)需求，可作為進食受限者單一營養(yǎng)來源，也可作為正常及疾病人群的營養(yǎng)補充。

1.一種以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，其特征在于，由如下原料制備而成：260～450份羊全脂奶粉配制而成的復(fù)原乳； 所述植物蛋白為大豆蛋白、豌豆蛋白中的一種或兩種；所述復(fù)合植物油的組成為：玉米油38～42％，大豆油27～31％，低芥酸菜籽油16～21％以及高油酸葵花籽油11～12％；所述可溶性膳食纖維為低聚果糖、多聚果糖中的一種或兩種。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，其特征在于，所述復(fù)合維生素由維生素A醋酸酯、維生素D3、維生素E醋酸酯、維生素K1、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、抗壞血酸、泛酸鈣、生物素、葉酸、煙酰胺、維生素B12、牛磺酸和L-肉堿組成；所述復(fù)合礦物質(zhì)包括鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、碘、氯、硒和鉻。3.權(quán)利要求1或2所述粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的制備方法，其特征在于，采用濕法工藝制備而成。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，將各原料混合后，在12～18MPa進行均質(zhì)，在90～96℃下殺菌30～90s，蒸發(fā)濃縮，噴霧干燥。