關于近期餐飲企業食品安全問題的處置通報
近期，通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區26家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：?
1、北京舒翼餐飲管理有限公司（招牌名稱：老家肉餅）
存在經營場所環境不整潔的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
2、北京圣火源餐飲管理有限公司（招牌名稱：源來過橋米線）
存在經營場所環境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
3、北京浩杰餐飲管理有限公司（招牌名稱：麻辣誘惑、麻小）
存在未建立食品進貨查驗記錄制度的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
4、北京悅食餐飲有限公司（招牌名稱：貝賽斯）
存在食品加工操作間臟亂的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
5、北京絲路久盛酒店管理有限公司（招牌名稱：原拓酒店）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
6、默默餐飲（北京）有限公司（招牌名稱：井益奶茶）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
7、北京德業云天酒店管理有限公司（招牌名稱：亞朵酒店）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
8、北京金滿福豐餐飲有限公司（招牌名稱：金丫頭中式快餐）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
9、北京西乃山餐飲管理有限公司（招牌名稱：參雞湯）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
10、北京市西集輝峰飯館（招牌名稱：慧心餐廳）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
11、北京張慧餐飲管理有限公司（招牌名稱：安徽板面）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
12、北京市馬駒橋聚鑫小吃店（招牌名稱：早點）
存在從業人員未取得健康證明從事食品生產經營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令整改、給予警告。
13、北京德鵬天緣餐飲服務有限公司（招牌名稱：蘭州拉面）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
14、北京藝苑西里麥香面包房（招牌名稱：麥香面包房）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
15、北京卡西路餐飲服務有限公司（招牌名稱：地攤麻辣燙）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
16、俠客熊（北京）餐飲管理有限公司（招牌名稱：冒二麻一）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
17、北京香鼎盛火鍋城（招牌名稱：蝦潮蟹海蒸海鮮）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
18、北京甘廣宗盛餐飲服務有限公司（招牌名稱：甘廣宗盛）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
19、北京妄妝餐飲服務有限公司（招牌名稱：牛肉拉面）
存在餐飲服務經營者未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
20、北京豐元匯黃泥烤鴿有限公司分公司（招牌名稱：小胖燒鴿子）
存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
21、北京市宋喜餐飲有限責任公司（招牌名稱：谷老大灶臺魚）
存在經營者未在就餐場所設置“光盤行動”標識的情形，違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第六款的規定，依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第一款的規定，責令整改、給予警告。
22、北京鑫貝多商貿中心（招牌名稱：丁各莊板面）
存在經營者未在就餐場所設置“光盤行動”標識的情形，違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第六款的規定，依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第一款的規定，責令整改、給予警告。
23、北京茶軒閣茶莊（招牌名稱：白廟板面）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
24、北京鶴天潤餐飲管理有限公司（招牌名稱：張亮麻辣燙）
存在生產經營條件發生變化未按規定處理的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令整改、給予警告，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
25、北京清亮麥香科技有限公司（招牌名稱：魯勝羊湯）
存在未設置食品安全員并落實日管控的情形，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令整改、給予警告。
26、北京隆興和商貿有限公司（招牌名稱：晉味面館）
存在從業人員未取得健康證明從事食品生產經營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令整改、給予警告。