錦州市市場監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第34期）
發(fā)布時間：2023-05-23 來源：錦州市市場監(jiān)督管理局錦州市市場監(jiān)督管理局
關(guān)于不合格食品核查處置結(jié)果的通告
（2023年第34期）
近期，沂水縣市場監(jiān)督管理局在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，錦州百合食品有限公司2022年12月9日生產(chǎn)的辣白菜（醬腌菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準，抽樣單編號：XBJ23371323410630049ZX，現(xiàn)將不合格食品處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的辣白菜在2023年1月5日經(jīng)抽樣檢驗，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
2023年3月3日我局收到沂水縣市場監(jiān)督管理局發(fā)來的錦州百合食品有限公司復檢《檢驗報告》及食品安全監(jiān)督抽檢復檢結(jié)果通知書電子版，經(jīng)復檢：該樣品本次檢驗防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB 2760-2014標準，判定為不合格。
二、不合格食品風險控制情況
錦州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對錦州百合食品有限公司進行了現(xiàn)場檢查，對不合格食品產(chǎn)生原因進行排查，責令其啟動問題食品召回程序。
三、核查處置及整改情況
當事人生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規(guī)定給予行政處罰。
鑒于當事人自接到辣白菜不合格檢驗報告后，積極配合行政機關(guān)對不合格食品進行核查處置；積極提供相關(guān)證據(jù)材料，如實說明情況，證明辣白菜是在2022年12月09日生產(chǎn)，2023年1月5日抽檢，而上一次接受減輕行政處罰的可口蘿卜是2022年10月26日生產(chǎn)，2022年11月18日抽檢，2022年12月5日我局送達不合格報告，同日要求其7日內(nèi)排查整改完畢，辣白菜是在可口蘿卜排查整改期限內(nèi)生產(chǎn)的；同時積極召回不合格食品，主動減輕違法行為危害后果，參照《遼寧省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項給予當事人以下行政處罰：
1、沒收違法生產(chǎn)的不合格辣白菜共18箱；
2、沒收違法所得462元；
3、罰款65000元。
? ?罰沒合計65462元。
經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場驗收，當事人完成我局提出的整改要求。
四、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
錦州市市場監(jiān)督管理局
2023年5 月 19日