關于近期餐飲企業食品安全問題的
處置通報
近期,通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作,對通州區12家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下:?
1、北京利民美味涮肉店(招牌名稱:唇辣號)
存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
2、北京共創串來福餐飲連鎖有限公司(招牌名稱:旋轉小火鍋)
存在未按規定實施生產經營過程控制要求的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告。
3、北京有德有福餐飲管理有限公司(招牌名稱:ice冰公主)
存在從業人員未取得健康證明從事食品生產經營的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定,責令整改、給予警告。
4、北京玲瓏有致餐飲服務有限公司(招牌名稱:成都牛肉火鍋冒菜四川小吃麻辣燙)
存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
5、北京市漷縣海軍饅頭店(招牌名稱:山東戧面饅頭)
存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告。
6、北京欣晴好餐飲服務公司(招牌名稱:燒烤)
存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告。
7、北京豆滿江餐飲服務有限公司(招牌名稱:蜀味苑)
存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令整改、給予警告。
8、北京名門匯食府(招牌名稱:北京名門匯食府)
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規定,依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定,責令整改、給予警告。
9、北京魏老香面餐飲服務有限公司(招牌名稱:沙縣小吃)
存在未建立晨檢等保證食品安全制度的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(三)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令整改、給予警告。
10、北京市徐辛莊利華商店(招牌名稱:王婆大蝦)
存在未按規定建立食品安全管理制度的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(三)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令整改、給予警告。
11、北京市名師名剪美發店(招牌名稱:山西刀削面)
存在未建立晨檢等保證食品安全制度的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(三)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令整改、給予警告。
12、北京晉永紅餐飲管理有限公司(招牌名稱:秦晉面館川湘菜)
存在后廚工作人員未穿戴工作衣、帽的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令整改、給予警告。