關(guān)于近期餐飲企業(yè)食品安全問(wèn)題的
處置通報(bào)
近期，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)通州區(qū)7家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：
1、雙京府（北京）餐飲管理有限公司（招牌名稱：張魚夫）
存在未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。
2、瓜鮮匯（北京）生鮮有限公司（招牌名稱：瓜鮮匯）
存在后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。
3、北京成東餐飲有限責(zé)任公司（招牌名稱：貝賽斯）
存在食品加工操作間臟亂的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。
4、北京德全成達(dá)商店（姚德全）（招牌名稱：羊蝎子鐵鍋柴雞）
存在未取得健康證明的人員從事直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。
5、北京玲瓏有致餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：哈爾濱扒肉館）
存在食品加工、貯存場(chǎng)所環(huán)境臟亂，未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
6、北京玲瓏有致餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：土豆粉請(qǐng)就胃網(wǎng)紅肉蛋堡）
存在食品加工、貯存場(chǎng)所環(huán)境臟亂，未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7、北京玲瓏有致餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：湘怡火鍋毛血旺）
存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。