錦州市市場監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第74期）
發(fā)布時間：2023-11-23 來源：錦州市市場監(jiān)督管理局錦州市市場監(jiān)督管理局
關(guān)于不合格食品核查處置結(jié)果的通告
（2023年第74期）
抽檢監(jiān)測（中央轉(zhuǎn)移） 2023年總局抽檢計劃（GZJ23210700220530193、GZJ23210700220530194），錦州市松山新區(qū)徐二叔風(fēng)味面飯店提供給客人使用的餐碟、餐碗不合格。開展核查處置工作，現(xiàn)將結(jié)果通告如下：
一、抽檢基本情況
錦州市松山新區(qū)徐二叔風(fēng)味面飯店提供給客人使用的餐碟、餐碗經(jīng)遼寧省華測品標(biāo)檢測認證有限公司（出具的檢驗報告No：A2230489791101002C、A2230489791101001C），經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、不合格食品風(fēng)險控制情況
錦州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該單位進行了現(xiàn)場檢查，對不合格食品及食品原料產(chǎn)生原因進行排查，系該單位提供給客人使用的餐碟、餐碗經(jīng)消毒，沖洗不徹底所致。責(zé)令經(jīng)營戶落實加工操作規(guī)范，確保食品安全。
三、核查處置及整改情況
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第（五）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（五）項的規(guī)定，做出行政處罰：警告。
經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場驗收，當(dāng)事人完成我局提出的整改要求。
四、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
錦州市市場監(jiān)督管理局
2023年11月16日