錦州市市場監督管理局 關于不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第 101期）
發布時間：2023-12-22 來源：錦州市市場監督管理局錦州市市場監督管理局
關于不合格食品風險控制情況的通告
（2023年第 ?101期）
遼寧省市場監督管理局組織的食品安全監督抽檢（GZJ23210700220530220），錦州市松山新區火雞鍋狀元城餐飲店生產經營的老醋蟄頭不合格。現將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、抽檢基本情況
錦州市松山新區火雞鍋狀元城餐飲店生產經營的老醋蟄頭經遼寧省華測品標檢測認證有限公司（出具的檢驗報告No：A2230544406101003C）鋁的殘留量（以即食海蜇中A1計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準，食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
二、不合格食品風險控制情況
錦州市市場監督管理局執法人員對錦州市松山新區火雞鍋狀元城餐飲店實施了現場檢查，該店于2023年10月19日購進的海蜇頭現已全部銷售。錦州市市場監督管理局依法監督該公司召回不合格產品和及時發布抽檢信息等控制措施，認真落實進貨查驗制度，排查原因，采取整改措施。
三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品安全監管部門12315熱線電話投訴舉報。
錦州市市場監督管理局
2023年12月11日