廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第14期）
發(fā)布時(shí)間：2024-04-23 來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第47號(hào)
近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品601批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品584批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量超范圍使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
標(biāo)稱廣州和旺食品有限公司生產(chǎn)的冰蛋白，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司茂名文化廣場(chǎng)分店銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）惠州市惠城區(qū)河興魚行銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東莞市東城郭健蔬菜店銷售的白頭蔥，甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）東莞市東城朱冰水產(chǎn)品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
佛山市南海升寶商業(yè)管理有限公司銷售的泥姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量超范圍使用問題
（一）中山市石岐區(qū)娟娟園萬米業(yè)經(jīng)銷店銷售的辣王干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）珠海盛世新鵬泰百貨有限公司銷售的細(xì)辣粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）開平市千惠連鎖超市有限公司東郊商場(chǎng)銷售的龍芽百合（百合干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）廣州市昇潤商貿(mào)有限公司銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城敏捷商行銷售的鐵棍淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）肇慶市高新區(qū)新益萬家百貨商店銷售的黃花菜干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）廣州市花都區(qū)新雅穗源購銷部銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷售的標(biāo)稱云龍區(qū)桃人樂食品廠生產(chǎn)的情人桃（涼果類），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷售的標(biāo)稱云龍區(qū)桃人樂食品廠生產(chǎn)的桃人喜樂（水蜜桃）（涼果類），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）信宜市澤寧食品店銷售的標(biāo)稱西安錦盛食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃涼果，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）深圳市永輝超市有限公司龍崗雅寶星河店銷售的標(biāo)稱安徽品味滋食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的品味滋 槽子糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載：附件1-13.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月16日