廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2024年第15期）
發(fā)布時(shí)間：2024-04-23 來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第48號(hào)
近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、速凍食品、蔬菜制品、豆制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1167批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1156批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出獸藥殘留、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、獸藥殘留問題
（一）汕尾市海豐縣好又多超市連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱中山市香滿園食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）惠州市惠城區(qū)百氏福超市銷售的活泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東莞市大嶺山黃記海鮮檔銷售的金鯧魚，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）江門市永利商場(chǎng)有限公司雙龍光耀分公司銷售的泥猛魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）東莞市大嶺山黃記海鮮檔銷售的沙甲，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）肇慶市高新區(qū)新益萬家百貨商店銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）肇慶市益萬家百貨商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）湛江市桓瑞貿(mào)易有限公司銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）潮州市潤(rùn)大發(fā)商務(wù)有限公司銷售的黃花菜干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、其他指標(biāo)問題
（一）天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司江門江海廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱浙江藍(lán)雪食品有限公司生產(chǎn)的東海小眼睛帶魚段，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市大嶺山阿輝魚檔銷售的金線魚（海水魚），組胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載：附件1-12.zip
1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8．速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
????????廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月16日