廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展2025年經(jīng)營環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作的通知
發(fā)布時間：2025-04-07 來源：廣東省市場監(jiān)督管理局粵市監(jiān)食經(jīng)〔2025〕132號
級以上市市場監(jiān)督管理局，廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院：
為加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題，規(guī)范食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營行為，嚴(yán)守食品相關(guān)產(chǎn)品安全底線，共筑放心消費環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，省局決定開展2025年經(jīng)營環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、工作原則
堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，落實經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，牢固樹立底線思維、風(fēng)險意識，壓緊壓實各方責(zé)任，持續(xù)提升食品安全治理水平；堅持安全第一、堅持問題導(dǎo)向、堅持預(yù)防為主、堅持監(jiān)管為民，重點抽檢社會關(guān)注度高、風(fēng)險程度高、日常消費量大、問題較多的品種；加大網(wǎng)絡(luò)銷售抽檢批次，提高抽檢的“全面性”，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢在食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管中的效能，依法對新業(yè)態(tài)中違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)管，切實保障廣大消費者權(quán)益。
二、工作安排
本次食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作由廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院承擔(dān)，計劃抽檢不少于1000批次，其中網(wǎng)絡(luò)抽檢不少于600批次，主要抽查奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐飲具、餐具洗滌劑、紙杯、吸管（紙吸管、可降解吸管）、可重復(fù)使用塑料餐飲具、非復(fù)合膜袋、塑料一次性餐飲具、食品接觸用竹制品、食品接觸用木制品、食品接觸用紙制品、密胺塑料餐具、食品接觸用玻璃器皿、復(fù)合膜袋、食品接觸用金屬器皿及工具、不銹鋼真空杯、食品接觸用鋁制品、食品接觸用涂層制品、食品接觸用橡膠制品等20類食品相關(guān)產(chǎn)品（具體抽檢項目、批次見附件）。
三、抽檢范圍
本次食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢應(yīng)嚴(yán)格按照附件1確定的產(chǎn)品類別及批次要求，隨機選取抽樣對象，抽檢重點以小型經(jīng)營者為核心，覆蓋大、中型經(jīng)營者，以保證抽檢的覆蓋率、結(jié)果的代表性和不合格產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)率；抽取以本省企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品為主，適當(dāng)抽取廣東省內(nèi)經(jīng)營的外省企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；覆蓋現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣，加大直播帶貨等新興業(yè)態(tài)抽檢力度；每家經(jīng)營者抽取樣品不得超過3批次，優(yōu)先抽取有顏色、顏色較深的產(chǎn)品，優(yōu)先抽取S/V（表面積體積比）最大的產(chǎn)品（即相同工藝和形狀中容積較小的產(chǎn)品）。
現(xiàn)場抽樣應(yīng)覆蓋全省21個地市，每個地市至少覆蓋2個縣區(qū)，優(yōu)先覆蓋近兩年未開展抽檢縣區(qū)，現(xiàn)場抽樣以縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的中小型超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、雜貨店等場所為主，對餐飲服務(wù)行業(yè)使用量較大的產(chǎn)品，塑料一次性餐飲具、吸管等以校園周邊餐飲經(jīng)營單位為主，密胺塑料餐具覆蓋集中消毒餐飲具場所。
網(wǎng)絡(luò)抽樣應(yīng)以消費者的名義買樣，抽檢廣東省內(nèi)電子商務(wù)經(jīng)營者銷售的食品相關(guān)產(chǎn)品，網(wǎng)絡(luò)抽樣應(yīng)涵蓋目前主流電商和直播平臺。
四、時間安排
承檢機構(gòu)于2025年3月至10月組織開展抽樣和檢驗工作，2025年11月15日完成檢驗結(jié)果匯總上報工作，并將有關(guān)匯總表及工作總結(jié)，以紙質(zhì)和電子文件的方式報省局。
五、工作要求
（一）本次監(jiān)督抽檢費用由省局負(fù)責(zé)，承檢機構(gòu)抽取樣品應(yīng)當(dāng)支付購樣費。
（二）承檢機構(gòu)要根據(jù)本通知要求，制定具體抽樣檢驗方案，組織人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一要求，確保樣品的完整性和抽檢數(shù)據(jù)的客觀性、準(zhǔn)確性。
（三）承檢機構(gòu)要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)規(guī)定開展抽檢工作，加強對樣品采集、實驗室檢驗、數(shù)據(jù)報送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，對抽檢的樣品數(shù)據(jù)結(jié)果負(fù)責(zé)。發(fā)現(xiàn)不合格樣品可能存在較高安全風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗結(jié)果后立即向省局食品經(jīng)營處報告。
（四）承檢機構(gòu)要加強與各市局的聯(lián)系和溝通，以提高抽樣工作效率。抽檢過程中遇到的問題和困難，應(yīng)及時向省局食品經(jīng)營處報告，不得擅自處理。
（五）各級市場監(jiān)管部門應(yīng)在收到不合格檢驗報告后，及時送達(dá)不合格報告，依法開展核查處置。
（六）未經(jīng)省局同意，任何個人與機構(gòu)不得向外泄漏檢驗結(jié)果。
聯(lián)系人及聯(lián)系方式：
李馥薇（省局食品經(jīng)營處），電話：020-38835664，郵箱：[email protected]。
孫魁魁（廣東質(zhì)檢院順德基地），電話：0757-22800403、0757-22802609（傳真）。
附件：2025年經(jīng)營環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢項目表.docx
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2025年3月31日