本發明提供了一種采用甲殼素制備氨基葡萄糖鹽酸鹽的新方法，該方法包括鹽酸水解、母液冷卻結晶、濾液濃縮、濃縮液冷卻結晶、脫色、脫色液結晶和精制等步驟。本發明的制備方法，在水解后和濾液濃縮后，采用先冷卻結晶，使氨基葡萄糖鹽酸鹽從雜質含量比較多的溶液中分離出來，也使油脂和雜質從溶液中析出并懸浮于結晶體頂層，利于油脂和雜質的除去。本發明的制備方法可以在鹽酸濃度為30-32％、反應溫度為85-88℃下獲取高純度和高得率的氨基葡萄糖鹽酸鹽，并且使活性炭用量大大降低，可大大節約制造成本。

1.一種氨基葡萄糖鹽酸鹽的制備方法，包括如下步驟：?(1)鹽酸水解：在真空反應釜中，按甲殼素與鹽酸重量1∶2-4的比例先加入濃度為30-32％的鹽酸，后逐步加入甲殼素，并開始升溫至40-42℃，待投料完畢，封閉升溫至85-88℃時，保溫3-6小時，控制反應釜內的真空度在0.3MPa以下；?(2)母液冷卻結晶：將上述反應釜溫度降至38-40℃，料液轉入抽濾槽冷卻至室溫3-4小時，使結晶體從母液中析出，過濾，除去結晶層表面的油脂和雜質，得到粗品A；?(3)濾液濃縮：將上述濾液轉入真空濃縮釜，進行濃縮，并讓揮發出的氯化氫氣體經過冷凝裝置進行回收；?(4)濃縮液冷卻結晶：將上述濃縮液的溫度降至38-40℃，轉入抽濾槽冷卻至室溫0.5-1小時，使結晶體從濃縮液中析出，過濾，得到粗品B；?(5)脫色：將粗品A、B轉入另一反應釜，加入相對于粗品A、B重量10-20份的水和0.015-0.02份的活性炭，加熱、攪拌，脫色后的料液放入抽濾槽內過濾；?(6)脫色液濃縮結晶：將步驟(5)中的濾液吸入真空濃縮釜，進行濃縮，至析出晶體，冷卻至室溫，轉入抽濾槽過濾，得到粗品C；?(7)精制：上述粗品C用相對于粗品重量3-4份的乙醇清洗、浸泡，濾取結晶，烘干，得到產品。?2.根據權利要求1所述的氨基葡萄糖鹽酸鹽制備方法，其特征在于：所述抽濾槽為雙層篩網結構，第一層為300-500目的濾布，第二層為500-600目的濾布。?3.根據權利要求1或2所述的氨基葡萄糖鹽酸鹽制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中的濃縮溫度為80-82℃，真空度控制在0.08MPa以下，時間為1-2小時。4.根據權利要求1或2所述的氨基葡萄糖鹽酸鹽制備方法，其特征在于：所述步驟(5)中的活性炭粒度為100-150目，溫度控制在82-85℃，時間為1-1.5小時。5.根據權利要求1或2所述的氨基葡萄糖鹽酸鹽制備方法，其特征在于：所述步驟(6)中的溫度控制在60-65℃，真空度控制在0.08MPa以下。6.根據權利要求1或2所述的氨基葡萄糖鹽酸鹽制備方法，其特征在于：所述步驟(7)中粗品C經過第一次乙醇清洗、浸泡后，轉入離心機甩干，再進行第二次乙醇清洗、浸泡，每次浸泡時間為1-1.5小時。?