本發明屬于保健品領域，特別是涉及一種防治更年期綜合征的金花葵保健酒及其制備方法，按重量份計，本發明所述金花葵保健酒的制備原料包括如下成分：金花葵20?35份、黃精10?20份、石菖蒲6?15份、麥冬8?15份、紅景天10?20份、谷精草8?20份、葛根10?20份、香椿5?10份、瑪卡8?12份、甜菊糖1?5份和黃酒60?75份。本發明提供的金花葵保健酒配方合理，原料成本低，制備得到的金花葵保健酒營養保健成分豐富，具有滋陰溫陽，補腎填精，健脾養胃，行氣解郁和安神益智的功效，可有效調節人體內分泌，改善人體新陳代謝和增強人體免疫力，對更年期綜合征具有顯著預防和改善效果。

1.一種防治更年期綜合征的金花葵保健酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：S1：取金花葵、黃精、紅景天和香椿，去雜洗凈后干燥，粉碎，過40-60目篩，加入其質量6-10倍量的水、0.3-0.6‰的纖維素酶、0.15-0.3‰的果膠酶，在溫度為40-60℃，pH為3.8-4.5的條件下酶解1-2h，然后超聲浸提45-60min，過濾，濾液加熱至80-90℃滅酶處理5-10min，減壓濃縮至原體積的1/8-1/10，得提取液I；S2：取石菖蒲、麥冬、谷精草、葛根和瑪卡，去雜洗凈后干燥，粉碎，過40-60目篩，加入其質量8-12倍量的白酒，超聲浸提1-2次，每次1-2h，過濾，合并濾液，減壓濃縮至原體積的1/8-1/10，得提取液II；S3：將黃酒、S1所述提取液I和S2所述提取液II合并，攪拌均勻后在溫度為15-25℃的條件下密閉發酵5-15天，得金花葵保健酒原液；S4：將S3所述金花葵保健酒原液加熱至40-50℃，保溫12-24h，過濾；濾液在溫度為4-10℃的條件下靜置12-24h；S5：過濾，濾液加入甜菊糖，攪拌溶解后加純化水調節酒精度為10-20°，加入澄清劑，室溫靜置12-24h，過濾，滅菌，裝瓶，即得本發明所述金花葵保健酒；所述步驟S5中，澄清劑選自膨潤土、殼聚糖、明膠、干酪素和硅藻土中的一種或多種；所述金花葵保健酒的制備原料包括如下成分：金花葵20-35份、黃精10-20份、石菖蒲6-15份、麥冬8-15份、紅景天10-20份、谷精草8-20份、葛根10-20份、香椿5-10份、瑪卡8-12份、甜菊糖1-5份和黃酒60-75份。2.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述金花葵保健酒的制備原料包括如下成分：金花葵30份、黃精18份、石菖蒲10份、麥冬12份、紅景天15份、谷精草16份、葛根18份、香椿8份、瑪卡10份、甜菊糖3份和黃酒70份。3.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述金花葵選自金花葵花、葉、芽、苗和嫩果中的一種或多種。4.如權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述金花葵選自金花葵花。5.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中超聲浸提的溫度為50-65℃，功率為250-400W。6.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S2中，所述白酒的酒精度為45-60度。7.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟S2中超聲浸提的溫度為70-80℃，功率為250-400W。8.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述澄清劑為殼聚糖和明膠的混合物，其加入量為0.1-0.25g/L，按質量比計，殼聚糖：明膠為0.5-0.8：1。