本發明公開了一種檸檬味地黃顆粒，是由下述重量份的原料制成：新鮮地黃80-100、蕎麥粉10-15、大豆蛋白粉2-3、小蘇打1-2、青錢柳葉3-4、蒲公英2-3、梔子1-2、棒棒草4-5、絲瓜絡2-3、瞿麥1-2、秦皮2-3、檸檬衣和葡萄籽油適量；本發明將新鮮地黃直接冷凍干燥、超微粉碎，最大程度的保留其營養成分，制成小顆粒狀藥粒，無需加水煎煮，可以直接口服，生產工藝簡單快捷，適合工業化生產，添加檸檬衣使藥粒的苦澀味得以掩蓋，口感更佳，加入小蘇打使藥粒能夠迅速溶解于水中，飲用方便。

1.一種檸檬味地黃顆粒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：新鮮地黃80-100、蕎麥粉10-15、大豆蛋白粉2-3、小蘇打1-2、青錢柳葉3-4、蒲公英2-3、梔子1-2、棒棒草4-5、絲瓜絡2-3、瞿麥1-2、秦皮2-3、檸檬衣和葡萄籽油適量；所述檸檬衣是由下述重量比的原料制成：檸檬：檸檬草：水蘇糖=3：1：7-9；所述的檸檬味地黃顆粒制備方法包括以下步驟：（1）將新鮮檸檬去皮去核，將檸檬草用沸水漂燙20-30秒，再立即用冰水冷浸，取出與檸檬果肉混合打漿，加入漿重1-2%的果漿酶，在30-35℃下酶解2-3小時，滅酶后過濾，濾液與水蘇糖混合均質，冷卻后得到檸檬衣；（2）將青錢柳葉、蒲公英、梔子、棒棒草、絲瓜絡、瞿麥、秦皮混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮1-1.5小時，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；（3）將新鮮地黃去雜洗凈，直接冷凍干燥粉碎，得到地黃粉，與中藥粉、蕎麥粉、大豆蛋白粉、小蘇打混合均勻，超微粉碎處理，再低溫烘干、過篩，得到的粉料用制藥丸機制成小顆粒狀藥粒；（4）將上述檸檬衣噴淋在藥粒表面，低溫烘干后再將葡萄籽油噴淋在檸檬衣表面，低溫烘干，冷卻后滅菌包裝即可。