1.一種用于消炎止血的發酵液體的制備方法,其特征在于包括以下步驟:(1)按重量比1:1-2稱取面粉與三七粉,混合均勻,加入2-3倍量的復合酶解液,調節pH至3-4,35-40℃水浴加熱2-3h;(2)取上述酶解后的面粉與三七粉混合液體,加入1-1.5%的干性酵母和1-2%的草木灰,于28-30℃下敞口發酵3-5d,聞到發酵成熟的香氣即發酵完成,提取液體,得發酵液A;(3)取4-6重量份金銀花、2-3重量份仙鶴草、3-4重量份苧麻根、1-3重量份血余炭粉碎后過50-60目篩,混合均勻,加入中草藥總重量1-2倍的水,攪拌均勻,在100-120℃下蒸汽滅菌10-15min,降溫后加入中草藥總重量10-15%的復合發酵菌液和1-2%的紅糖,在35-38℃下厭氧發酵7-10d,提取液體,得發酵液B;(4)將發酵液A與發酵液B按重量比1-2:1的比例混合均勻,濃縮至原來體積的1/6-1/4,即得用于消炎止血的發酵液體;所述的復合酶解液是由0.02-0.03%纖維素酶、0.03-0.04%果膠酶、0.02-0.04%蛋白酶加水復合而成;所述的復合發酵菌液是由下列重量份的菌種:5-10份地衣芽孢桿菌、2-5份枯草芽孢桿菌、4-6份納豆芽孢桿菌、5-8份嗜酸乳桿菌、3-6份木醋桿菌、2-4份釀酒酵母、5-10份米曲霉經培養后復合而成。
展開