本發明屬于海洋生物技術領域，提供了一種布朗葡萄藻乙醇提取物及其制備方法與應用。本發明提供的布朗葡萄藻乙醇提取物是通過將新鮮的布朗葡萄藻濕藻反復凍融，離心去上清后取沉淀加乙醇進行超聲提取制得，能夠緩解由氧化脅迫引起的早衰現象，促進體內活性氧自由基的清除，顯著降低體內活性氧自由基的水平，具有顯著的抗氧化作用，可應用于制備具有抗氧化功能的保健食品和藥品。本發明提供的布朗葡萄藻乙醇提取物的制備方法簡單易行，有機溶劑消耗少，適合工業化生產。

1.一種具有抗氧化作用的布朗葡萄藻乙醇提取物，其特征在于，所述布朗葡萄藻乙醇提取物的制備方法包括如下步驟：S1、取新鮮的布朗葡萄濕藻，在溫度為-20℃~-40℃的條件下冷凍12小時，室溫融化12小時，反復凍融3~5次，在轉速為5000r/min~10000r/min的條件下離心10~15min，將上清液和沉淀分離，取沉淀備用；S2、向步驟S1所述的沉淀中加入體積分數為70%~99%的乙醇超聲提取2~4次，在轉速為5000r/min~10000r/min的條件下離心10~15min，將上清液和沉淀分離，取上清液進行真空干燥，將真空干燥后的產物用一級水溶解，即得布朗葡萄藻乙醇提取物；所述布朗葡萄藻乙醇提取物的制備方法中，步驟S2中按沉淀與乙醇的固液比1g/mL加入乙醇進行超聲提取；所述布朗葡萄藻乙醇提取物的制備方法中，步驟S2中超聲提取的頻率為35~40kHz，溫度為4℃；所述布朗葡萄藻乙醇提取物的制備方法中，步驟S2中每次超聲提取的時間為10~30min。2.如權利要求1所述的布朗葡萄藻乙醇提取物在制備具有抗氧化功能藥品中的應用。