1.一種人參超濃縮液的提取方法,包括下述步驟:
萃取:把已精選并稱重過的干人參加入到提取罐中,同時加入
0~75%濃度的食用酒精,液體的重量為干人參固體重量的6~8倍,并開
始升溫萃取,提取溫度T=60~80℃,提取時間h=4~8h;
分離:把萃取制得稀濃度的萃取液輸送到一、二段膜過濾器,一
段膜過濾器中膜棒的微孔直徑d1比二段膜過濾中膜棒的微孔直徑d2要
大,即d1>d2,除掉機械雜質和大分子有機物質,并把濾液送到緩沖罐
中,待蒸餾,所述的一、二段膜過濾器使用溫度T<90℃,所述的d1
為50~60um,所述的d2為10~20um;
蒸餾:用真空吸入法把緩沖罐中的溶液吸入到減壓蒸餾釜中,進行
半濃縮,半濃縮液糖度為≤20Brix,把半濃縮的溶液輸送到高速離心機
中,進行純化分離,除掉有機淀粉雜質,所述的高速離心機離心轉頭轉
數n為10000rpm,體積流率gv為250ml/s,排渣次數為300s/次,高速
離心機是微機全自動控制;
超濃縮:把上述濾液重新送到減壓蒸餾釜中,進行超濃縮,當超濃
縮液糖度為≥62Brix,結束濃縮作業;
熟化:把超濃縮液輸送到熟化機中,進行熟化。
2.根據權利要求1所述的一種人參超濃縮液的提取方法,其特征
在于所述的一、二段膜過濾器的體積流率均為350ml/s。
3.根據權利要求1所述的一種人參超濃縮液的提取方法,其特征
在于所述真空吸入法時的真空度P=650mmHg。
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