本發明屬于海洋生物技術領域，提供了膠網藻水提取物在制備具有抗氧化和/或抗衰老功能的保健食品和藥品中的應用。本發明所述膠網藻水提取物的制備方法為將新鮮的膠網藻濕藻反復凍融，離心去上清；取沉淀加乙醇進行超聲提取，離心去上清；取沉淀，用水洗滌后加水進行加熱提取，即得。本發明提供了膠網藻的新應用，將膠網藻水提取物應用于制備具有抗氧化和/或抗衰老功能的保健食品和藥品。本發明提供的膠網藻水提取物能夠延長氧化脅迫條件下秀麗隱桿線蟲的生存時間，提高存活率，能促進體內活性氧自由基的清除，降低體內活性氧自由基的水平，具有顯著的抗氧化、抗衰老作用。

1.膠網藻水提取物在制備具有抗氧化或抗衰老功能的藥品中的應用，其特征在于，所述膠網藻水提取物的制備方法包括如下步驟：S1、取新鮮的膠網藻濕藻，在溫度為-20℃～-40℃的條件下冷凍10～12小時，室溫融化10～12小時，反復凍融3～5次，在轉速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取沉淀備用；S2、向步驟S1所述的沉淀中加入體積分數為70％～99％的乙醇超聲提取2～4次，在轉速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取沉淀備用；步驟S2中按濕藻與乙醇的固液比1g/mL加入乙醇進行超聲提取，超聲提取的頻率為35～40kHz，溫度為4℃，每次超聲提取的時間為10～30min；S3、用一級水洗滌步驟S2所述的沉淀1～3次，在轉速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，去上清液，向沉淀中加入一級水加熱提取3～5次，每次30～60min，在轉速為5000r/min～10000r/min的條件下離心5～15min，將上清液和沉淀分離，取上清液，即得膠網藻水提取物；步驟S3中按濕藻與一級水的固液比1g/mL加入一級水進行加熱提取，加熱提取的溫度為70℃～100℃。