本發明涉及微生物領域，本發明提供了新的沙門氏菌噬菌體、其組合物、它們的制備方法和應用，本發明所述新的沙門氏菌噬菌體為肌尾噬菌體BP?66(Myoviridae sp.BP?66)、保藏編號CCTCC NO：M2015146，肌尾噬菌體BP?63(Myoviridae sp.BP?63)保藏編號CCTCC NO：M2015145，長尾噬菌體BP?12(Chilikevirus sp.BP?12)保藏編號CCTCC NO：M2015141。本發明所述新的噬菌體為嚴格的烈性噬菌體且對宿主菌具有高毒性，具有較廣的宿主范圍，低濃度下依然對宿主菌具有高毒性；所述噬菌體的DNA無法編碼可能引起潛在健康風險的蛋白；于培養液中室溫下穩定存活，4℃下超過6個月；而且在非致病性細菌宿主上可較好增殖；可實現大規模工業生產。本發明所述沙門氏菌噬菌體能為噬菌體療法的應用提供優良的菌株資源。

1.新的噬菌體，其特征在于，所述噬菌體為肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)，其中肌尾噬菌體BP-66的保藏編號為CCTCC NO：M 2015146。2.根據權利要求1所述的噬菌體，其特征在于，所述肌尾噬菌體BP-66(Myoviridaesp.BP-66)的全基因核苷酸序列為SEQ ID NO：1。3.權利要求1-2任一所述肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)在制備裂解沙門氏菌的產品中的應用。4.權利要求1所述的肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)的發酵方法：2-1)取肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)的菌落，接種到LB培養液中振蕩得到宿主菌懸液；2-2)將菌懸液稀釋轉接到LB培養液，振蕩培養至對數前期并測定其菌懸液濃度；2-3)調節肌尾噬菌體BP-66發酵初始pH值為6；2-4)采用火焰接種法接種，向LB培養液中分別接入噬菌體和對數期宿主菌液并發酵，發酵過程中通入無菌空氣，并加入消泡劑；2-5)發酵結束后，將噬菌體與宿主菌的全部混合液取出并離心，上清液經真空抽氣泵抽濾至無菌過濾器裝置內，得到噬菌體發酵液并于4℃下保存，即得。5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述LB培養液的配方為：胰蛋白胨10g，酵母提取物5g，氯化鈉10g，蒸餾水1000ml，pH7.0。6.一種噬菌體組合物，其特征在于，所述噬菌體組合物包括肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)保藏編號CCTCC NO：M 2015146和肌尾噬菌體BP-63(Myoviridaesp.BP-63)保藏編號為CCTCC NO：M2015145。7.一種噬菌體組合物，其特征在于，所述噬菌體組合物包括肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)保藏編號CCTCC NO：M 2015146和長尾噬菌體BP-12(Chilikevirussp.BP-12)保藏編號CCTCC NO：M2015141。8.一種噬菌體組合物，其特征在于，所述噬菌體組合物包括肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)保藏編號CCTCC NO：M 2015146、肌尾噬菌體BP-63(Myoviridaesp.BP-63)保藏編號為CCTCC NO：M2015145和長尾噬菌體BP-12(Chilikevirus sp.BP-12)保藏編號CCTCC NO：M2015141。9.根據權利要求8所述的組合物，其特征在于，所述組合物中肌尾噬菌體BP-66(Myoviridae sp.BP-66)、肌尾噬菌體BP-63(Myoviridae sp.BP-63)和長尾噬菌體BP-12(Chilikevirus sp.BP-12)的生物量比為1∶1∶1。