本發明公開一種利用光導管板發酵水生植物大薸生產飼料蛋白源的方法，屬于生物質資源的飼料加工領域。該方法包括如下步驟：在大薸采收前五天噴施蚯蚓糞浸出液；將新鮮大薸粉碎成濃漿；加入蚯蚓鮮漿，小球薸漿及光合細菌菌種拌勻；將大薸混合濃漿置于光導管板表面光合發酵；發酵過程流加氨化甜酒釀調節PH；發酵完成后經45℃以下低溫干燥得富含多種維生素的高蛋白飼料源。產品粗蛋白可達40％以上，有助于彌補蛋白飼料資源的缺乏。

1.一種利用光導管板發酵大薸生產飼料蛋白源的方法，其特征在于，
包括以下步驟：
(1)在大薸采收前五天噴施適量蚯蚓糞浸出液；
(2)將新鮮大薸粉碎成濃漿；
(3)向大薸濃漿中加入5-15％的蚯蚓鮮漿，5-15％的小球藻鮮漿和8-15％的光合細菌
菌種，攪拌均勻；
(4)將混合均勻的混合濃漿放置于橫截面積為寬10-20cm×厚3-5cm的中空透明的光導
管板表面光合發酵培養3-5天，發酵溫度25-30℃，PH7-8，光照度1000-2000勒克斯，光能由
聚光裝置導入光導管板內腔；
(5)大薸濃漿在光發酵過程中用氨化甜酒釀流加調節PH7-8；所述氨化甜酒釀由甜酒曲
發酵木薯粉漿原料發酵完成后溶解入濃氨水或碳銨制成；
(6)大薸鮮漿、蚯蚓鮮漿，小球藻鮮漿混合濃漿經光合細菌光合發酵3-5天發酵完成后
得多維高蛋白濃漿飼料源可作為流態飼料源經配合能量飼料后直接飼喂畜禽水產動物。