本發明公開了一種輔酶Q10水分散體及其制備方法，包括下述步驟:1)原料準備：準備好輔酶Q10、膠類物質、糖、乳化劑、可溶性淀粉、助溶劑、水；2)將膠類物質加水溶解，再加入可溶性淀粉，糖類，乳化劑，加熱溶解，攪拌均勻，備用；3)將助溶劑加熱溶解，再加入輔酶Q10，加熱溶解，備用；4)加壓處理：將步驟2)和步驟3)處理后的物料，放入高壓罐中，加壓至4kg/cm，使其壓力均勻，并保持5?10min，然后在1?3s內恢復常壓，得到混合液；5)將步驟4)得到的混合液噴霧干燥，得到輔酶Q10水分散體粉末。

1.一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)原料準備：準備好輔酶Q10、膠類物質、糖、乳化劑、可溶性淀粉、助溶劑、水；
2)將膠類物質加水溶解，再加入可溶性淀粉，糖類，乳化劑，加熱溶解，攪拌均勻，備用；
3)將助溶劑加熱溶解，再加入輔酶Q10，加熱溶解，備用；
4)加壓處理：將步驟2)和步驟3)處理后的物料，放入高壓罐中，加壓至4kg/cm²，使其壓
力均勻，并保持5-10min，然后在1-3s內恢復常壓，得到混合液；
5)將步驟4)得到的混合液噴霧干燥，得到輔酶Q10水分散體粉末；
步驟1)所述的輔酶Q10，通過以下步驟得到：
①前處理：將廢次煙葉經過提取得到的煙葉浸膏，加入同等重量的純凈水，放入高速分
散乳化機處理，轉速2500r/min、時間8min，得到高速分散乳化物，再采用NaOH的乙醇溶液和
石油醚體系動態皂化結合態茄尼醇，結晶、過濾，得到含有茄尼醇的浸膏；
②分子蒸餾：將步驟①得到的含有茄尼醇的浸膏，通過分子蒸餾除雜，真空度0.01Pa、
蒸餾溫度190℃、刮板轉速600r/min、物料流量1.0mL/min，得到輕相茄尼醇和重相茄尼醇；
③柱色譜分離：將步驟②得到的重相茄尼醇用丙酮溶解、過濾，通過柱色譜分離，采用
ZTC-1大孔吸附樹脂，流速為2秒3滴，利用去離子水和20％、30％、40％、50％、95％乙醇v/v
進行梯度洗脫，收集洗脫液，濃縮，得到分子蒸餾提純后的茄尼醇；
④甲基二甲氧基苯醌的制備：將甲基苯酚通過溴代醚化氧化得到甲基二甲氧基苯醌；
⑤將步驟②得到的輕相茄尼醇、步驟③得到的分子蒸餾提純后的茄尼醇和步驟④得到
的甲基二甲氧基苯醌以2.5:70:1.5的重量比混合，反應得到輔酶Q10。
2.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟1)所述
的輔酶Q10、膠類物質、糖類、乳化劑、可溶性淀粉、助溶劑，按照1：0.20-0.30：0.02-0.04：
0.004-0.006：0.04-0.06：0.02-0.04重量比。
3.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟1)所述
的膠類物質，為阿拉伯膠和明膠。
4.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟1)所述
的糖，為乳糖、D-半乳糖。
5.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟1)所述
的乳化劑，為吐溫、蔗糖酯。
6.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟1)所述
的助溶劑，為聚乙二醇、泊洛沙姆。
7.根據權利要求1所述的一種輔酶Q10水分散體的制備方法，其特征在于：步驟2)和步
驟3)所述的加熱溶解，溫度為55-60℃。
8.權利要求1-7任一所述的制備方法得到的輔酶Q10水分散體。