本發(fā)明公開了一種從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，依次包括以下步驟：1)將楊梅果渣用pH 1.0～2.0的酸性水溶液提取后，過濾，得濾液；2)將濾液用大孔吸附樹脂吸附，得吸附后大孔吸附樹脂；3)用質(zhì)量比為75～95％的乙醇水溶液洗脫吸附后大孔吸附樹脂，收集洗脫液；將洗脫液濃縮后，得提取物；4)將提取物進(jìn)行柱層析分離，用洗脫劑進(jìn)行洗脫，收集含有表兒茶素的組分進(jìn)行結(jié)晶，制得粗結(jié)晶；5)將粗結(jié)晶用結(jié)晶液進(jìn)行重結(jié)晶，得表兒茶素。采用本發(fā)明的方法從楊梅果渣中提取表兒茶素，具有工藝步驟簡單易行、回收率高的特點(diǎn)。

1.從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是依次包括以下步驟：?
1）、將楊梅果渣用pH?1.0~2.0的酸性水溶液提取后，過濾，得濾液
；
2）、將濾液用大孔吸附樹脂吸附，得吸附后大孔吸附樹脂；所述大孔
吸附樹脂為LX-68、XDA-1或XDA-7；
3）、用質(zhì)量比為75~95％的乙醇水溶液洗脫吸附后大孔吸附樹脂，收
集洗脫液；將洗脫液濃縮后，得提取物；
4）、將提取物進(jìn)行柱層析分離，用洗脫劑進(jìn)行洗脫，收集含有表兒茶
素的組分進(jìn)行結(jié)晶，制得粗結(jié)晶；
5）、將粗結(jié)晶用結(jié)晶液進(jìn)行重結(jié)晶，得表兒茶素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?將步驟2）所得吸附后大孔吸附樹脂先用清水洗脫；然后再進(jìn)行步驟
3）的洗脫。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?
所述步驟1）中：楊梅果渣與酸性水溶液的質(zhì)量/體積比為：1kg楊梅果
渣/10~12L酸性水溶液；所述酸為鹽酸、檸檬酸或乳酸；提取時(shí)間為3
~5小時(shí)，提取溫度為室溫。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?
所述步驟2）中：濾液的流速為每小時(shí)2~4倍的大孔吸附樹脂體積，所
述大孔吸附樹脂對(duì)濾液的處理量是大孔吸附樹脂的4~6體積倍。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?
所述步驟3）中：乙醇水溶液流量為每小時(shí)2~4倍的大孔吸附樹脂的體
積，乙醇水溶液的用量是所述大孔吸附樹脂的2~4體積倍。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?
所述步驟4）為：將提取物用強(qiáng)極性溶劑溶解，得溶解物；再將溶解物
用100目~200目硅膠拌樣，置于40~60℃烘箱中烘干，經(jīng)200目~300目硅
膠柱層析，用洗脫劑洗脫；經(jīng)TLC法紫外燈下跟蹤檢測，收集含有表兒
茶素的餾分，進(jìn)行結(jié)晶，制得粗結(jié)晶。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
所述步驟4）中的強(qiáng)極性溶劑為甲醇或乙醇，洗脫劑為二氯甲烷、三氯
甲烷、乙酸乙酯、丙酮、乙醇、甲醇和水中的至少一種。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的從楊梅果渣中提取表兒茶素的方法，其特征是：
?
所述步驟5）中：結(jié)晶液為甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、三氯甲烷、
二氯甲烷和石
油醚中的至少一種。