本發(fā)明涉及天然成分提取領(lǐng)域，尤其涉及一種茶葉中茶氨酸的提取方法，通過(guò)下述步驟：(1)茶葉預(yù)處理；(2)過(guò)濾介質(zhì)制作：將蒙脫石包覆于強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹脂中，制成直徑為12?16mm的樹脂球粒，然后將樹脂球粒作為過(guò)濾介質(zhì)的內(nèi)充物，將醋酸纖維素薄膜作為過(guò)濾介質(zhì)的上、下表層；(3)過(guò)濾提純：將茶葉與水的混合物通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)后，去過(guò)濾液留用；過(guò)濾介質(zhì)沖洗3?5次，洗脫液留用；(4)離心分離：取過(guò)濾液與洗脫液混合，經(jīng)離心分離后，去除上清液，得氨基酸，實(shí)現(xiàn)了從茶葉中提取茶氨酸，并且克服了硫化物污染及樹脂有機(jī)物污染、樹脂使用壽命短的缺陷。

1.一種茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：主要包括以下步驟：(1)茶葉預(yù)處理：將茶葉置于恒溫溫度為30-45℃的水中，恒溫處理0.5-1h；(2)過(guò)濾介質(zhì)制作：將蒙脫石包覆于強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹脂中，制成直徑為12-16mm的樹脂球粒，然后將樹脂球粒作為過(guò)濾介質(zhì)的內(nèi)充物，將醋酸纖維素薄膜作為過(guò)濾介質(zhì)的上、下表層；(3)過(guò)濾提純：將茶葉與水的混合物通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)后，去過(guò)濾液留用；過(guò)濾介質(zhì)沖洗3-5次，洗脫液留用，將茶葉與水的混合物通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)時(shí)，同時(shí)將酸性液體通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)；(4)離心分離：取過(guò)濾液與洗脫液混合，經(jīng)離心分離后，去除上清液，得氨基酸。2.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述茶葉與水，其料液比為1:(3-4)。3.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述蒙脫石為納米級(jí)。4.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹脂為氫型或磺酸型。5.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述酸性液體為檸檬酸、醋酸、酒石酸、草酸中任意一種或幾種的混合物。6.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述沖洗，是將過(guò)濾介質(zhì)放入濃度為0.1mol/L-2mol/L的氨水中，置于微波清洗機(jī)中進(jìn)行洗脫。7.如權(quán)利要求6所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述過(guò)濾介質(zhì)，使用后，將樹脂球粒用濃度0.1-0.5mol/L的次氯酸鈉溶液結(jié)合微波清洗機(jī)進(jìn)行清洗。8.如權(quán)利要求1所述的茶葉中茶氨酸的提取方法，其特征在于：所述離心分離，其轉(zhuǎn)速為5000-12000r/min。